Апатия, сонливость, раздражительность, шелушение кожи, выпадение волос, ломкость ногтей? Если у вас появились такие симптомы весной, то, скорее всего, у вас авитаминоз.
Одна из причин авитаминоза кроется в питании. Несмотря на изобилие фруктов и овощей в супермаркетах, к сожалению, они не обладают тем запасом полезных витаминов и минеральных веществ, которые необходимы нам в весенний период.
Другая причина является следствием постоянных стрессов, длительных приемов антибиотиков, курения, приема алкоголя, хронических заболеваниях ЖКТ и др.
Не стоит игнорировать авитаминоз, так как он не безобиден. Последствиями авитаминоза могут стать:
— гормональный сбой;
— нарушение менструального цикла;
— появление прыщей на лице и других участках кожи;
— нарушение обменных процессов;
— обострение хронических заболеваний4
— проблемы с весом,
— частые простуды с частым повторением;
— появление заедов в уголках рта;
— герпес;
— грибковые заболевания;
— кровоточивость десен и др.
Прежде чем бороться с последствиями, для начала необходимо выявить причину, чтобы подобрать подходящий метод борьбы.
Однако основным способом избежать авитаминоза весной является все-таки правильно сбалансированное питание, в рационе которого должно быть достаточное количество витаминов А, Е, С,В. Откуда их восполнять?
Во-первых, из желто-оранжевых фруктов, яблок, настойки шиповника, рябины, калины, компота из сухофруктов, морса из клюквы. Из овощей помогут: морковь, капуста, зеленый лук, чеснок, тыква, сельдерей. Салаты с заправками из растительных нерафинированных масел или сметаны станут отличным источником витамина Е.
Обязательно разнообразьте свой рацион питания кашами, морепродуктами, мясом (говядина, свинина), бобами, орехами, различными кисло-молочными продуктами, яйцами и листовой зеленью.
Также не забывайте, что при жарке теряется ряд полезных свойств, поэтому лучше готовить на пару, запекать, отваривать.
Отдельного внимания заслуживает вопрос о приеме витаминов в форме таблеток. По мнению многих врачей и диетологов, лучше принимать «натуральные витамины» с пищей, так как «искусственные витамины» плохо усваиваются организмом.
Очень важным витамином является витамин Д. Дефицит солнца зимой, зачастую приводит к его нехватке. Поэтому, чтобы его восполнить, нужно побольше гулять под теплым, весенним солнцем.
